納米均質(zhì)機主要應(yīng)用于脂質(zhì)體、脂肪乳、納米混懸劑、SLN、微乳、脂微球、乳劑、乳品、大輸液、脂肪乳、果汁均質(zhì)、精細化工、材料等，目前在北美和歐洲已經(jīng)成為細胞破碎和脂肪乳的標準設(shè)備。
納米均質(zhì)機的均質(zhì)是混合不同物質(zhì)以得到均一混合物的過程。均質(zhì)化主要應(yīng)用于互不相溶的及幾乎不能或者*不能溶混的組分。固體通?？赏ㄟ^攪拌均質(zhì)化。納米均質(zhì)機采用的技術(shù)，用來混合和均質(zhì)化不同粉密度和粒度的干料。互不相溶液體的均質(zhì)化及均質(zhì)、無顆粒固-液混合需要更加智能的解決方案。納米均質(zhì)機非常適合于高粘物質(zhì)的均質(zhì)化。
納米均質(zhì)機的特點：
該裝置采用不銹鋼系統(tǒng)，可有效地分離護體樣品表面和被包含在內(nèi)的微生物均一樣品，樣品裝在一次性無菌均質(zhì)袋中，不與儀器接觸，具有均質(zhì)柔和、樣品無污染、無損傷、不升溫、不需滅菌處理，不需洗刷器皿的特點，滿足快速、結(jié)果準確、重復性好的要求。本產(chǎn)品也適合腫瘤組織(如肝癌、腸癌、胃癌、乳腺癌)的勻漿，既可得到大量的單細胞(2分鐘內(nèi)可達2×10)，必要時，可通過延長均質(zhì)時間，對組織細胞(如肝臟等)實現(xiàn)柔軟的破碎。
均質(zhì)壓力應(yīng)根據(jù)料液的特性決定，提升壓力的過程中其壓力應(yīng)逐步調(diào)節(jié)，避免壓力突變。均質(zhì)過程中，物料均質(zhì)壓力一般不得超過2000bar，超負荷運轉(zhuǎn)時，設(shè)備可短暫的超壓20%運行，此后控制箱電路會自動開啟切斷保護功能使設(shè)備停止運行，30秒之后即可再次開機和工作。若是在均質(zhì)過程中出現(xiàn)壓力無法上升的情況，表明上單向閥堵塞，只需用細鐵絲通球閥即可。
